Willkommen

Wir freuen uns darüber Sie auf unserer Homepage willkommen zu heißen.Hier sind Sie genau richtig wenn Ihnen Qualität und Herkunft von Fleisch- und Wurstwaren wichtig sind. Auf dieser Seite können Sie sich über unseren delikaten Partyservice und die aktuellsten Angebote informieren.

0%
Liebe zum Fleisch
0
fantastische Mitarbeiter
0
Verkaufsstellen

Die Königsdisziplin der Fleischveredlung

Portrait

1905 legte Wilhelm Kox mit der Gründung eines Metzgereibetriebes in Krefeld den Grundstein für die Metzgerei Kox.

Verkaufsstellen

Sehen Sie sich hier unsere Verkaufstellen an. Besonders empfehlen wir einen Besuch in unserem “Steak Brothers”. Lassen Sie sich beeindrucken!

Partyservice

Wir gestalten Ihnen ein gelungenes Fest mit allem was dazu gehöhrt. Egal ob im kleinen Familienkreis oder für große Betriebsfeiern – wir organisieren für Sie den kompletten Ablauf.

Unser starker Partner:

Steakhaus “Steak Brothers”:

Voßstr.1 in Goch
Tel.: +49 2823 6660

Galloway Rindfleisch:

Das Galloway Rinder vom Bauernhof Von Agris Maasstrasse Goch Kessel www.biolandhof-vonagris.de

Neu bei unserem Lieferanten Bendheimer Bio – Schweine 9 Monate gemäßtet bei Interesse bitte nachfragen.

Da das Tier sehr schnell vergriffen ist, bitten wir um Vorbestellungen.
Nutzen Sie gerne unser Kontaktformular.

Dry Aged:

Die Königsdisziplin der Fleischveredlung.

Das trocken abgehangene Rindfleisch versetzt Fleischliebhaber in Ekstase.

Feinstes Rindfleisch wird ca. 5 Wochen trocken abgehangen. Die Fettschicht um das Fleisch wirkt wie ein Schutzschild – sie lässt die Feuchtigkeit aus dem Fleisch und verhindert gleichzeitig ein Eindringen von außen. Nach 5-7 Wochen sind 20-30 % der Feuchtigkeit aus dem Fleisch getrocknet und zurück bleibt der einzigartige, wahrhafte Fleisch-Geschmack.

Bei uns gehts um die Wurst

Über 80 Sorten Wurst produzieren wir in eigener Herstellung Glutamat- und Laktose frei.
Damit wir für Sie leckere und herzhafte Fleisch- und Wurstwaren zubereiten können, legen wir großen Wert auf die Herkunft und Verarbeitung der Tiere.
Unsere Wurstherstellung ist ein traditionelles Handwerk mit langjähriger Erfahrung. Nur so ist es möglich, hochwertigen Geschmack und optimale Frische zu bieten. Eine tägliche Wurstproduktion ermöglicht uns den höchsten Frischestandard zu erzielen. Für den optimalen Geschmack sorgen neben reinen Naturgewürzen, Salinen- und Meersalze, höchste Fleischqualität und auch die traditionellen Rezepte von unseren Gründervätern für handwerkliche Meisterkunst.

Die miteinanderKarte der Stadtwerke Goch

Sie haben schon eine miteinanderKarte?
Loggen Sie sich hier ein!

Ihre Vorteilskarte zum miteinander GOCHEN.

Seien Sie dabei! Sichern Sie sich noch bis zum 31.12.2014 Ihre persönliche miteinanderKarte der Stadtwerke Goch kostenlos. Jeder Kunde der Stadtwerke Goch kann eine miteinanderKarte beantragen und von den zahlreichen Vorteilen profitieren. Einfach das Antragsformular ausfüllen und bei den Stadtwerken Goch oder im GochNess abgeben. Ihre persönliche Karte wird dann umgehend erstellt und binnen weniger Tage nach Hause gesendet.Ab dem 01.01.2015 wird bei diesen Partnern gepunktet:

Gleich beantragen!
Hier können Sie den Antrag sowie die Teilnahmebedingungen downloaden:

Antrag für die miteinanderKarte

Menü
Wir benutzen Cookies um die Nutzerfreundlichkeit der Webseite zu verbessen. Durch Deinen Besuch stimmst Du dem zu.